DAGING MASAK SOS TIRAM

Assalammualaikum dan Salam Sejahtera...

Semalam Nani tak tau nak masak apa untuk berbuka.. Suami tinggal  kat Teluk Intan, kawan serumah kerja shif petang balik pukuln9 mlm nanti.. jawapnya berbuka sorang2 ler...

Dalam duk memikir nak masak apa tu Nani keluarkan daging dari peti ais  terus terasa nak masak  daging masak sos tiram.. simple je resepinya.. cubalah anda pasti takkan kecewa hehe ( confident je kononnya)

Ok bahan2

1.. watak hero: daging ( bergantung korang nak masak berapa ramai nak makan... ) Nani mkn sorng jadi masak sikit je..
2.. Sos tiram dlm3 sudu besar (depends on daging... jgn byk nanti masin)
3. Bawang merah kecil 2 biji dihiris
4. Bawang besar potong bulat2 untuk hiasan
5. Cili merah potong ikut kreativiti untuk hiasan.
6. Air 1/4 cawan.. nak bg dahing lembut
7. Lada hitam yang ditumbuk halusssss sikit je.. nak senang guna serbuk lada hitam yang ada dijual dikedai2
8. Minyak masak 2 sudu besar
9. Kicap 2 sudu kecil

Cara2

1. Panaskan minyak..
2. Tumiskan bawang merah kecil sampai naik bau..
3. Masukkan daging..
4. Masuk sos tiram..
5. Masuk air untuk bagi ada kuah sikit dan lembutkan daging.
6. Tabur lada hitam sikit...
7. Masuk kicap..
8. Bila daging da lembut masukkan bawang besar n cili
9. Then tutup api n hidang....

Tara.... siap da...

Maaf ye tak dapat upload gambar sebab tab probs.. hu2

Selamat mencuba...

Sekian , Syurga Firdaus Kegembiraanku...